Even voorstellen...Henk-Jan Priem - Hooge Vuursche
  • Vergaderen

    Events

    Presenteren

    Feesten

    Diners

  • Vergaderen

    Events

    Presenteren

    Feesten

    Diners

  • Vergaderen

    Events

    Presenteren

    Feesten

    Diners

Henk-Jan Priem

Hoi Henk-Jan, welkom bij Event Company. Kun je jezelf even voostellen?
‘Wat leuk dat ik mij hier mag voorstellen als Kasteelheer bij De Hooge Vuursche. Ik ben 42 jaar en inmiddels 27 jaar werkzaam in de horeca. Ik heb vele jaren ervaring in hotels en heb een specialisatie in de Food & Beverage (F&B) en project management. Na gewerkt te hebben voor de Bilderberg hotel groep, het zelfstandige Hotel Casa in Amsterdam, de Bijenkorf en Van der Valk, ben ik afgelopen mei gestart als Kasteelheer bij het prachtige Kasteel Hooge Vuursche. Een hele mooie stap waar ik erg trots op ben. Vijf jaar geleden mocht ik hier als ceremoniemeester de bruiloft van één van mijn beste vrienden organiseren. Nu, jaren later, mag ik aan het roer staan op dit schitterende kasteel.’

Wat vind je het leukste aan je functie als Kasteelheer op Hooge Vuursche?
‘De combinatie van zakelijke en particuliere gasten vind ik leuk en uitdagend. Beide type gasten hebben verschillende verwachtingen en het is aan mij om deze te overtreffen. Het kasteel heeft een geweldige reputatie als trouwlocatie. Ik kijk ernaar uit deze markt te behouden de kwaliteit verbeteren en ondertussen het aandeel in de zakelijke markt te vergroten en de verwachtingen te overtreffen.’

Wanneer is een evenement voor jou geslaagd?
‘Als de particuliere gast de volgende ochtend nog net zo straalt als de voorgaande dag. Onze gasten moeten het gevoel hebben dat wij hen altijd een stap voor zijn en er alles aan doen om hun evenement uniek te maken. Als de zakelijke gast terugkeert dan is dat mijn beloning en bewijs dat wij het goed op de rit hebben.’

Welk evenement had jij willen bedenken?
‘Zwarte Cross! Graag pak ik elk jaar een festival mee en de afgelopen jaren ben ik vaak op de Zwarte Cross geweest. Ik heb nog nooit zo’n goed geoliede machine gezien; in die dagen gaat er 350.000 liter bier doorheen en nog nooit heb ik een lauw biertje gedronken. Ook met extreme hitte of storm is het perfect georganiseerd met noodprotocollen. Mocht ik geen kinderen hebben gehad dan zou ik dit event graag mede organiseren als leerschool.’

We leren je graag beter kennen. Wat doe je in je vrije tijd?
‘Ik woon in Vinkeveen met mijn vriendin Marleen en drie kinderen; zoontje Bas van 5 en twee meiden Suze & Liv van net 1 jaar. Naast mijn werk ben ik momenteel voornamelijk bezig met het zorgen voor mijn kinderen. Als Marleen en ik de tijd hebben dan verkennen wij graag de lokale horeca, maar een uitstapje op sterrenniveau kunnen wij ook zeer waarderen. Sporten schiet er momenteel even bij in, dus ik ben donateur van de sportschool. Onlangs een initiatief genomen om met een klein groepje vrienden te gaan padellen en daar heb ik veel zin in.’

Met wie zou jij  een kop koffie willen drinken en waarom?
‘Het lijkt mij leuk om een keer met Won Yip, de horecatycoon van Amsterdam, een kop koffie te drinken. Onlangs was hij op het kasteel te gast voor een interview. Als Kasteelheer vang je soms iets op van een gesprek en deze man inspireerde mij door zijn kennis, interesse, opgebouwde imperium en rustige voorkomen.

 

Hoe hoop je over 3 jaar terug te kijken op deze functie? Welke doelen heb je dan voor jezelf behaald?
‘Ik heb als doel dat ik over drie jaar een zelfsturend kasteel mag runnen als Kasteelheer. Wij hebben een team met 15 vaste medewerkers die stuk voor stuk een hoog verantwoordelijkheidsgevoel hebben. In de toekomst zou het zo moeten zijn dat iedereen zich 100% verantwoordelijk voelt voor zijn of haar (stukje) Hooge Vuursche.  Mijn idealen liggen natuurlijk in lijn met deze van Event Company, anders moet je niet starten aan zo’n mooi avontuur. Ik wil onze positie als nummer 1 trouwlocatie blijven waarmaken en versterken en ondertussen het aandeel zakelijke markt vergroten.

Op het moment dat bovenstaande gerealiseerd is dan hoop ik dat het Event Company weer lukt om een prachtige monumentale locatie aan te trekken en daar het succes van Kasteel De Hooge Vuursche voort te zetten.’

Rustig gelegen op een besloten landgoed van 19 hectare

Gratis parkeren op eigen terrein en dichtbij snelwegen

Bevlogen medewerkers met passie voor het vak